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17,5€
Descubre la Bodega Regina Viarum
¿No sabéis qué bodega visitar en la Ribeira Sacra? En esta experiencia en la bodega Regina Viarum, descubriréis una de las cavas más visitadas de Galicia, un claro ejemplo de la Viticultura Heroica. Además, disfrutaréis de una cata de sus preciados vinos.
Bodega Regina Viarum
Las Bodegas Regina Viarum son mucho más que un vino. Son un auténtico orgullo para la familia Gómez Araujo, que desde su fundación en 2001 ha sabido combinar las técnicas más innovadoras de la viticultura sin renunciar a la tradición. Gracias a ello, quienes visitan estas bodegas pueden conectarse con los orígenes de un lugar único en el mundo.
Las vertiginosas pendientes de los viñedos del Cañón del Sil, en pleno corazón de la Ribeira Sacra, ponen a prueba cada año el esfuerzo de los viticultores, que cuidan con mimo las diferentes variedades de uva cultivadas en Regina Viarum.
Quienes trabajan aquí son testigos de la Viticultura Heroica, donde las terrazas, con una inclinación de 45º, impiden la mecanización de muchas tareas habituales en otros viñedos. Sacrificio, adversidad, trabajo duro y respeto son valores que se respiran en cada rincón de esta tierra. ¡Por algo es una de las bodegas más visitadas de Galicia!
Visita y cata en la bodega
Si queréis conocer esta impresionante bodega de la Ribeira Sacra, nos encontraremos en su recepción y comenzaremos un recorrido por la esencia de la Viticultura Heroica.
Exploraremos las diferentes salas donde se elaboran los vinos de Regina Viarum. La guía nos revelará los secretos de la producción de vinos con uvas Mencía, Godello y Tempranillo, variedades icónicas de Galicia.
También aprenderemos sobre las distintas técnicas de elaboración , como la vendimia en pendiente , el tiempo de prensado , la maceración en frío , la fermentación alcohólica , así como los procesos de clarificación y filtrado que garantizan un vino de calidad excepcional.
Después del recorrido, haremos una pausa en el impresionante balcón de Regina Viarum, desde donde disfrutaréis de unas vistas espectaculares de los viñedos del Cañón del Sil. ¡Un momento perfecto para sacar fotos!
Mientras contemplamos el paisaje, degustaremos una selección de vinos de la bodega. Durante la cata, aprenderéis a reconocer los matices más característicos de los vinos de Regina Viarum. ¡El broche de oro para esta experiencia!
Después de algo más de una hora de visita, daremos por concluido el recorrido.
1h 5m - 1h 15m.
La actividad se realiza con un guía que habla español.
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Accesible en silla de ruedas. Es necesario indicarlo en la reserva. Aseos accesibles.
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